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ア75の日

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富岡より底引き漁の元気な活けアナゴが入荷していました。

7月5日はゴロ合わせでアナ(7)ゴ(5)の日。

 

 

佐藤専任課長に伺ったところ、最近入荷が続いており魚体の脂質も良いとの事。

 

アナゴはビタミンAの含有量も多く、100gではほぼ1日分が摂取できるほどです。

ビタミンAとEが豊富で眼球の疲労や乾燥といった視力障害をはじめ、肌荒れ防止、癌の予防に効果があるそうです。

また、コレステロールも100g中に160mgとかなり多いのですが、「うなぎ」に比べれば2割少なめで「はも」に比べれば2倍含まれています。

パソコンや携帯で目が疲れている方、肌荒れ、肌の衰えが気になる方はアナゴを食べてみてはいかがでしょうか。

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