トピックス

キタァ~!追駈けマイワシ大漁入荷!!

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

桜の開花と共に、相模湾も活発になって来た事が感じられた本日の追駈け。

マイワシ大量入荷致しました。

朝どれ水揚げの『追駈けイワシ』のため鮮度抜群!

死後硬直が始まっていないので、魚を持ち上げると・・・

ご覧のように、魚体が曲がるんですね~

触れた手は、鱗がびっしり。

 

1トン越えの入荷にセリは活気十分。

仲卸さん曰く、これからマイワシは梅雨に向け脂質が乗ってくる。

また、イワシを追いかけて他の魚も増えて来る時期との事。

おススメはイワシの刺身!

旬のマイワシいかがでしょうか~

関連記事

Language

Japanese
English

ピックアップ記事

  1. 先週は、どんな珍客が市場にやってきたのでしょうか?まず1番手は、板マスです。
  2. 先日、仲卸㈱ムラマツの店先であるサカナの色に驚かされました。
  3. 追っ駈けでも大量に入荷されるサバ。
  4. 神奈川県内の鮎釣りも解禁より、早いモノで1ヶ月が経とうとしています。
  5. 最近、意外と筆者の魚種の好き嫌いが災いしています。

アーカイブ

市場カレンダー