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ドーンと入荷!上印のシコイワシ。追駈け入荷!!

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朝日が眩しい早朝6時。

本日も『追駆け』入荷致しました!

昨日は「マイワシ大漁」となりましたが、本日は・・・

ドーン!

昨日に引き続きマイワシ大漁入荷です。

形も揃って、大量入荷。マイワシ旬ですね。

今日はこれで終わりませんよ~!!

良型のカマスに始まり・・・

ヒラメ・ホウボウ・カワハギ・イシダイ・サバ・スズキ・アンコウ・・・・・・・等々

10を超す、豊富な魚種のラインナップ!!

中でもフグ太郎君の注目はこれ!

』印が付いた、『シコイワシ』です。

水揚げを行った川長三晃丸さんに伺いました。

なぜ?上印なのか?

定置網で水揚げを行う直前まで、泳いでいたシコイワシのみを選別した物との事。

わざわざ選別した結果は、セリで証明されました。

通常のシコイワシの倍近い価格で落札。

厳しい目利きを持つ仲卸さん達は、言わずとも示してくれるんですね。

もうすぐ桜も見頃になる時期ですが、一足早く追駈けは満開ですよ~

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