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年末のサイン!? 今年も銚子から入荷~!!

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シャープな顔付きと、黒銀色をしたイケメン魚。

個人的に「イタリア人」と呼んでいる魚・・・マカジキ。

今年も初入荷致しました。

年末近くになると、千葉県銚子沖で水揚げされる通な魚。

アクセサリーならぬ、釣針を咥え入荷。

漁師の腕が良い為か、いくら引っ張てもとれません。

魚体は50キロ前後。魚界のスプリンターとしても有名なマカジキと、さぞ格闘したのでしょう。

魚体の良し悪しを見極める、通称「プロペラ」もセットで並べられ、セリへの準備万端。(プロペラについてはコチラをクリック。)

旬のマカジキ、おススメですよ~

 

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