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超高級魚!あら、アラ、登場。

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この時期美味しい高級魚と言えば

・キンキン(吉次)

・アカムツ(ノドグロ)

・クエ

・トラフグ

・大間のマグロ

いずれも市場では難易度5点満点で4点くらい、旬になると意外に容易に入手できます。

しかし、この魚は5点とは言いませんが4.5点以上の稀少な存在です。

その魚の名は、『アラ』です。

あらアラ、顔小っちゃ!ちょっと笑える顔付じゃないですか(笑)。

スズキ目スズキ科のスズキがメタボで太り過ぎた感じのアラ、実は分類上はスズキ目ハタ科に属するそうです。

と言うことは、今の時期鍋などで食べたら最高に美味しい?

答えは『Yes』

しかし、当社社員でもアラを食べた経験のある人間はわずかでした。

それもそのはず、ネット上で踊っているキロ当たり単価は10,000円。

今日入荷してきたアラが8.1㎏だから、1尾81,000円もする超高級魚。

年末ジャンボ宝くじでも当らないと食べれそうにないですね。

 

 

 

 

 

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