トピックス

追駈けに『koica』入荷?? この時期限定ですよ~。

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

本日の平塚漁港からの追駈けに・・・

何やら人だかりが・・・

覗いてみると・・・

コイカ??

 

電車に乗るときに使うヤツか・・・

それはスイカ。

 

『koica』ならぬ、コイカ・・・

覗いてみると・・・

小ぶりな丸イカ。小イカ(コイカ)入荷です。

 

日海丸さんいわく、漁師が『オカズ』で欲しがるほど美味しいとの事。

ムムム・・・

これは食べたい・・・

その気になると、行動が早いフグ太郎君。

早速、セリ落とした仲卸さん『横浜丸栄』さんから購入。

サッとボイルして・・・

ハイ。ボイルイカの出来上がり。

プリプリのボイルイカから、小さくても旨味が溢れ・・・

旨い!!

仲卸さんいわく、干して炙れば・・・絶品との事。

この時期限定!旬のコイカいかがでしょうか~

関連記事

Language

Japanese
English

ピックアップ記事

  1. 追っ駈けでも大量に入荷されるサバ。
  2. 神奈川県内の鮎釣りも解禁より、早いモノで1ヶ月が経とうとしています。
  3. 最近、意外と筆者の魚種の好き嫌いが災いしています。
  4. ズラリと並んだ神奈川県産の朝どれ鮮魚『追駈け』鮮度抜群のため・・・アジもこの...
  5. 特種課のセリ場に東京湾よりカサゴが入荷しています。

アーカイブ

市場カレンダー