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養殖鯛と活魚水槽

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突然ですが、どちらが養殖鯛かわかりますか?

IMG_2370 IMG_2371

 

 

正解は、左の鯛が、養殖鯛です。

鼻孔(鼻の穴)の数が1つに繋がっているか、はっきりしないものは養殖鯛です。

 

水槽に入っている鯛は、活かすため様々な工夫がされています。

特に、酸素補給・濾過装置・水温制御の3点は重要です。今日の鯛が入っている水槽温度は15.6℃でした。

また、鯛は輸送中や水槽内でスレ傷を防止するため特殊な専用ケースに入れ保管されています。

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