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魚市場ブルーインパルス

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3連休初日の今日、横浜みなとみらいで「ブルーインパルス」が展示飛行を行うとの事。

ここ魚市場には一足早く、アジ・サバ・イワシ編成の「青魚ブルーインパルス」が入荷。

飛行隊長は鮮度と脂質を兼ね備えたアジ隊長である。

仲卸曰く、最近のアジは脂質で包丁が切れなくなる位、脂ノリノリとの事。

本日は市場開放を行っております。

旬の青魚ブルーインパルスは当市場で。

 

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  5. 今朝の冷え込みがかなり残っているので、市場内は9時を過ぎてもかなり寒いです。

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