トピックス

黒いダイヤ、クロムツ。

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

今週末の日テレのザ!鉄腕DASHの人気コーナー、DASH海岸で「黒いダイヤ」と呼ばれる超高級魚が登場との予告がありました。

チラ見しかしていないので不確かですが、ここで予想したいと思います。

おそらく海の黒いダイヤと言えば、クロムツだと思います。

脂ののった美味しい魚ですが、スーパーやデパートの店先に並べられていて魚の名前を聞いてもなかなか正解を言える人はいないと思います。

もしクロムツだったら、月曜日に番組の内容紹介とともに詳しくお話ししたいと思います。

因みに市場には、東京都八丈島周辺から数多く入荷していますよ。

IMG_1749 IMG_1748 IMG_1641 IMG_1676 IMG_1865

関連記事

Language

Japanese
English

ピックアップ記事

  1. タカベが入荷し始めたと思ったら、鮮魚課佐藤社員のセリ場が一気に賑やかになってきました。
  2. 梅雨入り前の本日の『追駈け』小型中心の真アジが、だんだん増えて参りました。
  3. 本格的な旬到来、美味そうなイサキが全国各地から入荷されています。
  4. 横浜丸栄水産㈱細谷専務より、とっておきの素材提供を頂きました。
  5. ムムム・・・これはアサリなのか・・・箱には『特大あさり貝』と記載が・・・...

アーカイブ

市場カレンダー