「アブラのってますよ！」

セリ人が魚を勧める時に、よく使う言葉ですが、この魚には。そんな謳（うた）い文句は要らないようです。

『油（あぶら）』ですから・・・

昆布で高名な、北海道日高産のアブラカレイが入荷致しました。

本日入荷は、カネタカ川島水産さんより入荷したアブラカレイをスキンレス（皮剥き加工）をした商品。

『油』と言うくらいですから・・・

パーチをめくれば・・・油でびっしり。前が見えません。

スキンレス（皮剥き加工）になっていることで、ムニエルやフライなど調理の幅が広がりますね。

旬のアブラガレイ、油のってますよ・・・いや、脂のってますよ！