３連休初日の今日、横浜みなとみらいで「ブルーインパルス」が展示飛行を行うとの事。

ここ魚市場には一足早く、アジ・サバ・イワシ編成の「青魚ブルーインパルス」が入荷。

飛行隊長は鮮度と脂質を兼ね備えたアジ隊長である。

仲卸曰く、最近のアジは脂質で包丁が切れなくなる位、脂ノリノリとの事。

本日は市場開放を行っております。

旬の青魚ブルーインパルスは当市場で。