Site icon 横浜丸魚株式会社

まるで市場の水族館?!様々なハタ科の魚が入荷してます。

市場では鯛やアカムツ、アカイサキなどを色モノと言っていますが、今日は週末にもかかわらず、色モノがずらりとセリ場に並べられ、暗いセリ場の中でパッと花が咲いたようです。

今日はハタ科の種類も豊富でアカハタ、キジハタ、アオハタ、マハタ、アカイサキもオス・メスで入荷しています。

名前が挙がったメンバーはみんな高級魚なので、スーパーではあまり見かけることはないと思います。

しかも食べると美味しいんですよ。しかし、キレイな色彩、自然が作り出した芸術品ですね。

それぞれの魚の紹介は、次の機会まで大事にとっておきます。

今は市場の水族館をご堪能下さい。

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