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恋焦がれる魅惑のアブラボウズ。

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このところコンスタントにお目にかかる珍しい魚がいます。

今日も鮮魚課小島社員のセリ場にいました、クロです。

 

クロ?佐藤社員のところにではクロウオ、しかしいずれも正式名称ではありません。

アブラボウズ、ちょっと怪しい名前ですよね。

個人的に食べてみたい魚ランキングに、いつも上位に位置しているのがアブラボウズです。

仲卸で買えばいいじゃないかと簡単に思って、早3年が経過しました。

しかし、未だに仲卸店舗で出逢うことができません。

なぜこんなに恋焦がれているかと言うと、私が恋して止まない小田原のソウルフード『スミヤキ=クロシビカマス』と同じクロタチカマス科の魚だからです。

アブラボウズは、食べ過ぎると『腹痛』『下痢』『皮脂漏症』を引き起こしてしてしまう危険な魚。

勿論、適量を食べる分には問題はありません。

しかし、私のようにコレステロール値が高い人には禁断の食物なんです。

なぜなんでしょうか?カラダに悪い食物は、なぜか食べると美味しいんですよね(笑)。

 

 

 

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