紀州の春ブリ、かなり良くないですか?

ちょっとストレス溜まっているみたい。

こんな環境下では、誰もが多少のストレスを感じるのはやむを得ないことです。

私のストレス解消法?

聞くのは野暮と言うもの。やっぱり美味しいモノを食べることです。

自分のカラダを犠牲にして来た結果、体重が70kgを軽々と越えてしまった。

そして今も着実に成長中・・・・・、困ったことにご飯が非常に美味しい。

今日は土曜日だから、日曜日の夕飯用におかずを調達。

何を買い求めたかと言うと、じゃじゃん三重県産のブリです。

「紀州の春ブリ、一度試す価値あり」と自ら猛烈アピールしているのに、食べてないのは無責任かなと思い狙い撃ちです。

こんなに不景気だから、清水の舞台から飛び降りるくらいの勢いで・・・・・。

そんな無謀なこと出来ない。

二分の一でも樋口一葉と紫式部は用意しないと買えません。

当たり前ですが四分一交渉です。

ちょうど半身が残っていたのと、今日は終末なので交渉のチャンス。

そして四分一に捌いてもらったいる途中がこちらの画像です。

断面を確認すると・・・・・、白濁している。

これは脂のっている証拠、これならブリしゃぶも大丈夫そうです。

刺身、塩焼き、ブリ照り、仕事なんてしてる場合じゃないですね。

今日は早く帰宅したくなりました(笑)。

嗚呼、肥えるのが怖い。

 

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