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「冬」が始まるぞー!! 初冬を告げる『鰰』入荷!

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季節の変わり目は、セリ場の変わり目・・・・

今年も着実に冬が近づいています・・・

特にこの魚が入荷し始めると「あぁ・・・今年も冬がやってきたなぁ・・・」と言われる・・・

魚へんに「神」と書く鰰(ハタハタ)今年も入荷致しました!!

㈱丸中しれとこ食品さんから入荷した超大型ハタハタ。

一尾200g程あれば、ずっしり重たく感じるキングサイズ。

仲卸さんいわく、「波多波多」と言われるくらい時化ると獲れ始める魚との事。

煮て良し。焼いて良し。骨離れ良し。

旬のハタハタおススメですよ~。

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