旬の食材ブログ
4月
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出世魚ブリをカツで喰らう。
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ナガラミ、活躍の場を死守して頑張って欲しい。
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石川県七尾のマイワシ、かなり美味そうですよ！
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自家製ウナギの蒲焼きの予定が、蒲煮になっちゃった。
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土用の丑の日だけが鰻（ウナギ）じゃないよね。
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竹岡の色々、何が入っている？
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富山湾の宝石は、シラエビ？シロエビ？
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御前崎から良いシラス入荷してますよ。
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腹減ったら、イカ食べなよ！
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モロトゲアカエビ？シマエビの方がメジャーだね。
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サクラエビ、貴重なので大事に食べましょう！
3月
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ちょっとマニアック？でも本マスの良さを知って欲しい。
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対馬の紅瞳入荷してますよ。
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ホンビノスガイは、いいこと尽くめ。
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アカムツ、非の打ち所がない。
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ホウボウは使い勝手の良い魚です。
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俺は好きだな、ホタルイカのアヒージョ。
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ホッコクアカエビは太平洋側にはいないの？
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シコイワシで煮干し、自家製に挑戦したい。
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擦れて痛そう？底引きの太刀魚。
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春だから花鯛（チダイ）は如何ですか？
