１年を通じて入荷があり、不味い時期がないユニークな顔のサカナを見つけました、ウマズラハギです。

ウマズラハギを見つけると、どうしても発泡ケースをチェックしてしまうんです。

すると必ず、接触事故現場に遭遇です。

事故現場には接触した際の発泡スチロールの破片や、カラダの一部を欠損して痛々しいウマズラハギがいます（笑）。

冗談は、これぐらいにしておきましょう。

ウマズラハギの角みたいなモノは、そもそも何なんでしょうか？少し調べてみました。

正体は背鰭が変化したもので、「角」と言うよりは「棘」だそうです。

さてこの棘は何に使うのか？

①威嚇・アピール用・・・鶏の鶏冠のように喧嘩の際に棘を立てて、自分を大きく見せて威嚇するそうです。

②防御用・・・・・・・・敵に追われた際に、岩の隙間に逃げ込み棘を立てつっかえ棒役にし、引きずり出せなくするそうです。

旬は子持ちの時期である夏と言いますが、筆者的には肝が大きく膨れ上がる晩秋・冬が美味しい時期だと思います。