今のチカは抱卵中です。

• 2016.3.28
• 旬の食材ブログ

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前回２０１６年２月１０日に登場したチカが再登場です。

だいぶ様子が変わっていますよ。お腹がプクプクに膨らんでいます。

チカは春が産卵期で、今入荷しているモノは全てメスの子持ち、魚の見せ方も違いお腹を強調しています。よく見てみると小さな卵が写っていますよ。

しかし、チカなのか、ワカサギなのか、シシャモなのか一目で分かる当社の社員はある意味天才です。

なかなかスーパーで見かけることがないですが、たくさんの卵を抱えている今の時期のチカ、食べる価値ありますよ。

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