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有明海産の一年カキは、一度食べればやみつき間違いなし!?

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月の引力が見える町「佐賀県太良(タラ)町」から、有明産カキ入荷しました。

月の引力・・・と、言うのは干満差日本一を誇る「有明海」の事でしょう。

有明海は、多くの河川が陸地からの栄養を運びこみ、栄養を逃さない特殊な地形になっているため、カキの餌となる植物プランクトンが豊富で成長スピードが他の海よりも早いのが特徴。

成長スピードは他の地域に比べ、倍くらいあるとか。

仲卸さんいわく、有明海産の1年貝カキは小振りだが、身入りが良く加熱しても縮まないため、人気が有るとの事。

一度食べたらやみつき間違いなし!?太良町の有明海産カキ、おススメですよ~

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