セリ場である発砲スチロールの山を見て、正直ホッとしています。

何？梅、麗、桜。

そうです、６～８ｋｇ台のブリが紀州より大量入荷しております。

どの魚を見ても良い魚体です。

どこ見て言ってるの（判断してる）？

ブリの腹と背が、箱にジャストフィット。

図々しい私でも、さすがに発泡スチロールから出せず撮影しています。

私たちはよく「コロッとしてる」と表現するのですが、肥えている＝太っている証拠です。

季節の魚があれば、売上を作れると淡い期待をしたのですが、その期待は簡単に裏切られました。

ある仲卸の社長に「良いのになぜ買わない？」と尋ねたら、高いから買えないと即答されました。

まだ「走り（季節の初物）」でもあり、少々高めであることは否定しません。

今までよりも１，０００円は高くなっているようです。

もっと入荷量が増えて、こなれて来たら、価格はもう少し落ち着く可能性ありです。

食べたいと思うこの時が、「旬」だと私は思っております。

ラウンド１尾、家内が怖くて買えません。

今の私に出来ることは、四分一、せめて半身買うことですかね。

今度機会を見て、中身をちょっと確認したいと思います。