バライカですが、私はスルメイカです。

日経平均株価が連日大きく動いている。

その原因は、日本の企業業績が良い悪いではなく、単に米国株式が動いたからだ。

全く関係ない・影響ないとは言いませんが、「米国がクシャミしたら、日本は風邪ひいた。」状態です。

SNS「X」では、最近の財政状況では風邪どころか即死だと揶揄されていました。

急に暑くなり、熱中症患者が日に日に急増しています。

暑くて買い物に出るの嫌、火を使った料理嫌、食べる事さえ面倒で嫌になるかも。

早期に今までの行動パターンを変えないと、良くなる気が全然しません。

今日はバラバラなこの世の中を整えるため?そんな大したモノじゃない、「バライカ」を紹介します。

 

見て下さい発泡スチロールの表示、 「バラ」。

無選別は言い過ぎですが、かなり大きさにデブロクあります。

イカの種類はスルメイカ。

日本海側で昨日水揚げされ、即日出荷されているので鮮度は抜群です。

とても手間がいりますが、1杯1杯刺身用に捌いたら絶対に美味しいはず。

小さめのバライカは、大根と一緒に炊いたら良いな。

イカは不漁と言われていますが、結構マグロに食べられているとの証言もあります。

しかしマグロを相手にイカ論争しても、腹の足しにもならないですよね。

 

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