旬の食材ブログ
4月
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魚介類の霊長類、アオリイカ。
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スイカで釣れるメジナ。
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120匹、追っ駆けブリ大漁入荷。
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世界遺産の海から魚が入荷しています。
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しょらさん鰹、知っていますか?
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タラバエビ科、御三家の一員です、シマエビ。
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朝日新聞の突撃取材!
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これもアズキハタ?いや、ホウセキハタです。
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全国から仕入れ、それが横浜丸魚の強みです。
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ドットが可愛いアズキハタ。
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マグロは獲れたては不味い。
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沢山の名前を持っています。メヒカリ。
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頭から足が生えているイカ。
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バラハタではないです!アカハタです。
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青森県産殻付きウニ、美味しそう。
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三重県産、桜ブリ。
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次は何が獲れるだろう?日海丸。
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大人の食べ物?カサゴ。
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ハチビキ、捌いてみました。
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旬あじ、知っていますか?
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青くないけど赤サバ
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目出度い魚、鯛(タイ)。