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ヒラソウダとマルソウダの違い

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問題です。写真の魚は、どちらもソウダカツオですが、名前が違います。

・平騒多鰹(ヒラソウダ)

・丸騒多鰹(マルソウダ)

区別できますか~?

 

正解↓

2

見分けるポイントは、鱗域の大きさです。(クリックで写真が大きくなります。)

ヒラソウダは短く、マルソウダは長い。

味については、仲卸さん達に聞いてみたところ、5対2でヒラソウダに軍配があがりました。

何食べよう? ソウダ!カツオにしよう!

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