お盆休みは如何でしょうか？

会社によっては「９連休」なんて、ゴールデンウィーク並みの期間お休み。

避暑や涼しい部屋で過ごした反動で、「暑熱順化」能力が低下しているかも。

まだまだ暑さは続き、１０月？長い夏になりそうです。

皆さん、夏バテ、熱中症には十分気をつけてお過ごし下さい。

お盆休み明けの市場、いつもなら魚がなくて・・・・・。

しかし今年は違います。

ある魚が大量入荷、しかも魚がとても良いんです。

その魚とは「サンマ（秋刀魚）」です。

水産庁の２０２５年度のサンマ漁の予想は「昨年並みの低水準」なれど、魚体は１１０ｇから１２０ｇ台が中心だそうです。

ここ数年のお盆明けサンマは、細くて見ていられない状況でした。

しかし予想を裏切る魚体に、仲卸業者でも久々に食べてみようかと思うくらいです。

ちょっと持ち上げ過ぎですかね、食べてもいないのに。

試しに買ってみましたよ１１尾入れを６尾、仲卸元初商店で。

元初商店大菊社長から、選っても良いから１.１kg超えるなよと言われましたが、見事１.１kg超えていました（苦笑）。

野菜も取り扱っているやまいち冷凍の吉田社長曰く、サンマが売れるから大根も良く売れるそうです。

脂ののりを期待するには早過ぎかもしれませんが、兎に角早く家に帰りたいです。