季節の変わり目は、セリ場の変わり目・・・・
今年も着実に冬が近づいています・・・
特にこの魚が入荷し始めると「あぁ・・・今年も冬がやってきたなぁ・・・」と言われる・・・
魚へんに「神」と書く鰰(ハタハタ)今年も入荷致しました!!
㈱丸中しれとこ食品さんから入荷した超大型ハタハタ。
一尾200g程あれば、ずっしり重たく感じるキングサイズ。
仲卸さんいわく、「波多波多」と言われるくらい時化ると獲れ始める魚との事。
煮て良し。焼いて良し。骨離れ良し。
旬のハタハタおススメですよ~。
季節の変わり目は、セリ場の変わり目・・・・
今年も着実に冬が近づいています・・・
特にこの魚が入荷し始めると「あぁ・・・今年も冬がやってきたなぁ・・・」と言われる・・・
魚へんに「神」と書く鰰(ハタハタ)今年も入荷致しました!!
㈱丸中しれとこ食品さんから入荷した超大型ハタハタ。
一尾200g程あれば、ずっしり重たく感じるキングサイズ。
仲卸さんいわく、「波多波多」と言われるくらい時化ると獲れ始める魚との事。
煮て良し。焼いて良し。骨離れ良し。
旬のハタハタおススメですよ~。