イテテテテェ～
ホタテに喰われる・・・・
・・・安心してください。そんな訳ございません。
ホタテ貝には『眼』と言うか、『センサー』が付いています。
この黒いポチポチが光を感じ、天敵のヒトデなどが近寄ると、パクッと殻を閉じる仕組みになっています。
光センサー搭載の攻殻要塞・・・ちょっとカッコイイ。
光センサーを搔い潜り、攻め込んだ先には・・・
旨味がギッシリ詰まった、貝柱がございます。
実に、美味しそう・・・
しかし、貝類は鮮度劣化がとても早く、今日入荷した活ホタテ達も、氷がびっしり・・・
無類の炊き込み御飯好きのフグ太郎君・・・・
『いつでも手軽にホタテの炊き込み御飯が食べたいな・・・』
安心してください！！
加工食品課に素晴らしい商品が入荷していました！！
こちら↓
ん！？
よくわからない？
安心と信頼のホタテ貝のブランド『ともや』さんの【ほたて貝柱水煮】です。
国産ホタテに塩と水を加えただけの無添加商品。
しっかり『ホタテ感』残ってますね～
しかも・・・裏張りを見ると…
なんと保存方法は、冷暗所！！・・・と、言う事は涼しくて暗い所なら冷蔵庫じゃなくてもＯＫ。
【ホントに美味いのか～？】
調理してみましょう♪
・・・・続く。
