今か今かと、あるものの入荷を待ち望んでいたものが特種課天野社員のセリ場に並んでいました。

２０１７年の初物が登場しました、新イカ＝シイイカです。

昨年のブログをみると、初登場は８月２日。今年は３日早い入荷です。

箱を見ると鹿児島県出水市は名護港産、出荷者は昨年同様「まるは　林商店」です。

ネットで調べていると気になることが分かりました。出荷時期のズレです。

かつて「初物」の入荷は８月下旬から９月の初め頃だったため、晩夏・初秋をイメージさせる存在だったそうです。

しかし現在は、１ヶ月も早く入荷が始まっていることに違和感を覚えている人も少なくないようです。

新イカ漁は鹿児島県出水に始まり、９月下旬には東京湾内、富津産が入荷してくるそうです。

小柴、富岡の新イカの初物も絶対にご紹介しますよ。