サンマ漁は８日解禁と聞いていましたが・・・・・。

しかし、一昨日も、昨日も入荷がなかった。

そして北海道東部沖の太平洋でサンマ流し網漁が始まり、釧路港に全国に先駆けて水揚げされたと言うニュースが入りました。

注目するはその初競り値、１㌔当り３３，０００円と一昨年の２９，０００円を超えて過去最高額での取引となりました。

さて当市場には出荷されているのか？

セリ場を探してみると、ありました厚岸のマルヒロの箱が特種課に。

見るといました『空飛ぶサンマ』。

ここ数年連続して初物サンマを見てきましたが、今年のサンマは一番キレイかもしれません。

身が細いのは当然で否定しませんが、それでもしっかりしているかも。

そして虫に喰われた跡が見当たらず、魚体にボツボツとしたキズがないんです。

恐る恐る値段を聞いてみたら、１㌔当り１６，０００円。

発泡の箱には『１ｋｇ　８』と記載されています。

すると単純計算で１尾２，０００円、おそらく有名デパートなどに並んだ時は１尾３，５００円は下らないでしょうね。

懐に余裕のある方は、初物サンマを目指して鮮魚店のＧＯ！