巷はお盆休みに突入。

一般道、高速道路は早朝から渋滞、最悪な日の始まりなのか？

そんなブルーな朝だったのに、ご機嫌を１８０度転換させるレアものが横浜の市場に入荷しました。

もしかしたらご利益あるかも・・・・・。

黄金のイサキが愛媛県宇和島の丸広水産より出荷されてきました。

先天的にメラニンの生合成に関わる遺伝情報の欠損しているアルビノとは少し違うようです

。

突然変異？

食べている餌や棲んでいる場所によって体色に影響を与えている可能性もなくはないかな。

でもなかなか入荷してくる品物じゃないから、画像自体も非常に貴重です。

昨日の水揚げ時点で産地でも大騒ぎ状態で、豊洲？大阪？名古屋？どこに出荷されるのか話題になっていた黄金イサキ。

実は横浜の市場に来ていました。

当社社員の集荷力かな。

良い悪い別として、いつも同じモノが並んでいないのが市場の良いところ。

１日、１週間、１ヶ月、そして１年の中で、常に水産物を見ながら変化を感じる。

市場に来れば必ず良いことあると信じてブログを続けています。