問題です。写真の魚は、どちらもソウダカツオですが、名前が違います。
・平騒多鰹(ヒラソウダ)
・丸騒多鰹(マルソウダ)
区別できますか~?
正解↓
見分けるポイントは、鱗域の大きさです。(クリックで写真が大きくなります。)
ヒラソウダは短く、マルソウダは長い。
味については、仲卸さん達に聞いてみたところ、5対2でヒラソウダに軍配があがりました。
何食べよう? ソウダ!カツオにしよう!
問題です。写真の魚は、どちらもソウダカツオですが、名前が違います。
・平騒多鰹(ヒラソウダ)
・丸騒多鰹(マルソウダ)
区別できますか~?
正解↓
見分けるポイントは、鱗域の大きさです。(クリックで写真が大きくなります。)
ヒラソウダは短く、マルソウダは長い。
味については、仲卸さん達に聞いてみたところ、5対2でヒラソウダに軍配があがりました。
何食べよう? ソウダ!カツオにしよう!