旬の食材ブログ
11月
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ウッカリカサゴ、寒くなったら煮付けが良いよ。
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カンパチ、獲れ過ぎは猶及ばざるが如し。
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キハダマグロが定置網にかかった。
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2020年のセコガニ解禁しました。
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早くも佐渡ブリ入荷しました。
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カタクチイワシは変幻自在。
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スマガツオ、天然でも脂ノリノリ。
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戸井、大間、津軽海峡沖は本マグロの宝庫。
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見ての通り「オアカ」です。