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北海道でズワイのメスは何て呼ぶの?

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セコガニ解禁したんだ?・・・・・・。

仲卸店舗を歩いていると、㈲八虎商店で、そして㈲北丑商店の店頭にも並んでいました。

そして思わず㈲北丑商店に入ってカメラでパシャリ。

発泡ケースを見たら、北海道産で見たことのない荷主名。

それとなく福島社長に確認すると、察しの通り隣りの会社の荷主でした。

ズワイガニのメスは、香箱ガニ、セコガニ、コッペガニ、親ガニ、メガニと産地によって呼び名様々。

北海道で何と呼ばれているか分かりませんが、外子がなく内子だけのズワイガニのメスが入荷することは珍しいと福島社長は話されていました。

当然見るだけ、画像を撮るだけでなく、責任を持って購入しました。

ズワイガニ漁の解禁は11月6日0時、これからが本番。

来週は活けのズワイガニのメスを、必ずやゲットするぞ。

追伸

先週始まった日テレ人気番組ザ!鉄腕!DASH!の新コーナー「初モノ奪取」で、ズワイガニ漁解禁を是非取材して欲しいものです。

 

 

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