キチジ、脱いだら凄かった。

「流れ」って、とても大切です。

実は今朝、急に車線変更した車と接触しそうになりました。

初心者マークをつけて、堂々と追い越し車線を走行。

その後には、トラック数台と私の車。

当たり前のように数珠繋ぎ状態となり、先を急ぐトラックはイエローカットしながら走行車線へ。

初心者マークをつけてるドライバーさん、車の運転練習は深夜でなく日中の方が安全ですよ。

毎日運転している私でさえ、無慈悲な煽り運転の被害に逢っています。

年末に交通事故は起こしたくもないし、貰いたくもありません。

私は安全運転宣言します。

さて今年もあと残り5営業日、段々天然魚の入荷も少なくなっています。

何を題材に?

今回は私の好きな魚、キンキ、キチジ(吉次)を紹介します。

恐らく北目の海は時化ているので、新口に出逢えるの今日だけかもしれません。

キンキはiPhoneで撮影すると、勝手に色を調整してしまうので、本当の色を伝えずらいです。

釣りモノと網で獲られたモノでは、体色の違いに驚かされます。

因みに、こちらが釣りモノ。

もう一つが網で獲られたモノです。

当然ですが値段は全然違いますが、私見ですが値段程味に差はないと思います。

でも美しい方が良いに決まっています。

キロ単価は1万円を超えるキチジ、普通です。

明日から30日までは、一般の人も市場で買い物出来ます。

良い食材を見つけることが出来れば良いですね。

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