能登とき海老は、ブランド名だったて!

「選挙月は消費減」、単なるジンクスなの?

そうであってほしいけど、何処に確認しても良い話を聞かない。

自民党が圧勝しても、日本は全然変わらないみたい。

景気はホントに悪い、おまけに水曜日、土曜日の天気も悪い。

実体経済を反映した数値?連日高騰している日経平均株価。

「カネは天下の周りモノ」、カネを使わないと景気良くならない。

されど自由に売買出来ない株を持っているのは、本当に辛い。

今日は「真っ赤」で目に眩しい食材、「ホッコクアカエビ」を紹介します。

標準和名である「ホッコクアカエビ」と呼ばれているの、聞いたことありません。

皆、アマエビと呼んでおり、全く不都合がないので訂正されないと思います。

発砲の箱には、「能登とき海老」活〆と記載されていますが、いわゆるブランド名です。

全てではありませんが、ほゞほゞ仮死状態で市場に出荷=活きていますよ。

鮮度良いから美味しいでしょうね。

今回は下氷で出荷されてきましたが、 殺菌海水、酸素と共にビニールパックに詰めて生きたまま出荷もあるそうです。

初夏までが出荷時期と聞いています。

「能登とき海老」是非、食べて試して欲しいですね。

 

 

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