「腹いっぱい食べない」のって、結構辛いです。
体重を落としてから、1日1.5から2食を継続中です。
3食食べると、確実に体重計が反応しているので仕方がないですね。
おかずは食べるけど、お米は出来るだけ少なめにしてます。
パン、ラーメン、お菓子は、ダイエットの敵と言われているので、お菓子以外は止めました。
1ケ月は何とか体重を維持したけど、あと数か月で何とかミドル級からスーパーウェルター級にクラスダウン。
ちょっと頑張ってみますかね。
今日は、横浜市場の初夏を感じさせる食材を紹介、「アオリイカ」です。
今の時期、鎌倉・小坪より「追っ駈け」の鮮魚がやって来ます。
アオリイカ、スミイカが中心に、モンゴウイカも時々入荷あります。
やはり鮮度が違うと、色がキレイ。
吸盤がパーチについて、外すのが大変です。
チョット前まで海で泳いでいたので当たり前ですが、別格のアオリイカです。
当然セリは激戦、争奪戦で、高値で取引されます。
下世話な話ですが、追っ駈けのアオリイカは私の口には入りません。
勿論、アオリイカは食べたことありますが、活けのモノは売り物だと割り切ってます。
実はアオリイカも数が少なくなっている魚種の一つです。
磯焼けで産卵場所が少なくなっていると聞いています。
私たちも資源保護のために、色々な活動に参画したいと考えています。













横浜から全国へ。
⽬利きのプロが選んだ海の逸品をお届けする通販サイト