平塚市漁協の定置網・日海丸より、毎年恒例のお祭りがやって来ました。

なに祭り？

新型コロナウイルスの影響じゃないけど、例年より少し規模が縮小して「平塚、ワラサ祭り」開催です。

これがプロローグ・序章なのか？

毎年１００本単位入荷しているのですが、今回は６０本。

ちょっと小振りでしたが、４～５㎏台中心にこれだけの数のワラサが集まると迫力があります。

セリ値？

う～ん、魚の中身は割らないと分からないけど・・・・・、魚体を見れば安いか高いか判断つくはずです。

でも自信を持って言えるのは、魚の鮮度は抜群なこと。

なんと言っても今日水揚げされたワラサなんで、誰も文句は言えないはずです。

出世途中のワラサ、フレッシュな食感を味わって欲しいですね。