今年の夏はいつもと違う。

このままだと冷夏？予想されていた酷暑はどうしたんでしょう。

私は天気予報のプロじゃないので、詳しいことは分りませんが、どうやら太平洋高気圧が影響しているようです。

高気圧の位置・強さが、逆送台風や千葉県の記録的な豪雨を引き起こしているようです。

そしてお盆休み以降の天気予報は、やっぱり厳しい残暑が訪れるようです。

なすが儘、自然と喧嘩しても勝てないなら抗うしかないのでしょうか。

今年秋の最大関心事、そんな魚＝サンマを今日紹介します。

お盆休み明けですが、北海道からサンマが入荷しています。

今期２回目の入荷、誰が想像しても答えは簡単です。

超高級魚、１尾２，５００円で販売している仲卸店舗もありました。

今の時期に「１４」「１５」、かなり大き目のサイズとなっております。

昨年同様に大き目のサンマが獲れているのか？

いいえ、かなり選りに選って出荷されて来ているそうです。

水揚げされるサンマはかなり量も少ないし、形も小さいようです。

嗚呼、始まったばかりですが、昨年と同じとは行きそうにないですね。

さすがにサンマ１尾２，５００円は厳しいですが、例年通り何回かに分けて試したいと思います。

でもお世辞抜きで、キレイな魚体のサンマ＝厳選されています。