中国は日本が憎いのか！

今の状態は「いじめ」でしかない。

なぜ中国は日本を虐めるのか？

「自分を強く見せたい」「優越感を味わいたい」「ストレスを発散したい」、正に虐めっ子です。

日中の実力の差は明白なのに、日本の存在は、中国にとって気になる存在なのです。

好きだから？怖いから？

時代が目まぐるしく変化しても、日中関係は永遠に変わらないのでしょうか。

今日は年末に使いたい高級食材、国産剣先イカのスルメを紹介します。

どうです？美しくキレイなスルメです。

こちらが、普通のスルメイカのスルメです。

スルメ、スルメと連呼しておりますが、スルメとは何者？

スルメとは、イカの内臓を取り除き乾燥させた加工食品で、日本や朝鮮半島などで古くから親しまれている乾物の一種です。

縁起物として結納品にも使われ、「寿留女」と表記されることもあります。

このケンサキイカのスルメは国産であることもあり、キロ当たりの値段は１５，０００円を下らぬ品物です。

焼いて食べるのは正統派、酒の肴には最高です。

しかし私は酒を飲まないので、松前漬けを作る際に使用したいと思っています。

高級なイカは準備出来たので、次はがごめ昆布、ねこ足昆布を探したいと思います。